El cultivo del árbol de brevas es una actividad gratificante que permite disfrutar de una fruta deliciosa con múltiples beneficios. Las higueras son árboles resistentes que pueden adaptarse a diversos climas y suelos, siempre que se les brinden los cuidados adecuados. Además, su capacidad para producir tanto higos como brevas las convierte en una elección ideal para quienes desean aprovechar al máximo su cosecha. Si te interesa conocer más sobre brevas e higos, puedes consultar este enlace sobre brevas e higos.
Si estás pensando en plantar una higuera, es importante conocer sus necesidades específicas para garantizar un crecimiento saludable y una producción óptima de frutos. En este artículo te explicaremos todo lo que necesitas saber sobre su plantación, cuidados, riego, poda y las diferencias entre higos y brevas para que puedas obtener la mejor cosecha posible.
¿Cuál es la diferencia entre higos y brevas?
Una de las principales dudas al hablar de higueras es la diferencia entre higos y brevas. Ambos provienen del mismo árbol, pero se desarrollan en momentos distintos y presentan algunas diferencias en su tamaño y sabor.
Las brevas son los frutos que aparecen en la primavera y provienen de las yemas que no llegaron a madurar en la temporada anterior debido a las bajas temperaturas. Suelen ser más grandes que los higos y tienen un sabor menos dulce.
Los higos, en cambio, se forman durante el verano y crecen en los nuevos brotes del año. Son más pequeños que las brevas y tienen una textura más jugosa y un sabor más intenso. Para saber más sobre brevas, revisa este artículo sobre breva.
Cómo plantar una higuera
La higuera es un árbol que se adapta fácilmente a diferentes condiciones, pero para asegurar su crecimiento óptimo es importante seguir algunos pasos clave en el proceso de plantación.
- Elección del lugar: La higuera necesita un espacio con abundante luz solar, al menos 6 horas diarias.
- Tipo de suelo: Aunque soporta varios tipos de suelos, prefiere aquellos bien drenados y con un pH entre 6 y 8.5.
- Época de plantación: Se recomienda plantar en primavera si se utiliza un árbol en bolsa o en invierno si se trata de una planta a raíz desnuda.
Para plantarla, cava un hoyo de aproximadamente 60 cm de profundidad, coloca la planta asegurándote de cubrir bien sus raíces con tierra y riega abundantemente para ayudar a su establecimiento.
Cuidados esenciales de la higuera
Para que tu higuera crezca fuerte y produzca frutos de calidad, es fundamental prestar atención a ciertos cuidados esenciales.
Riego
Aunque la higuera puede soportar la sequía, un riego adecuado es clave para mejorar la producción de frutos. Se recomienda regar:
- Una vez por semana en verano, asegurando un riego profundo.
- Reducir la frecuencia en invierno, solo si la tierra está demasiado seca.
- Evitar encharcamientos, ya que las raíces son sensibles al exceso de agua.
Poda
La poda debe realizarse con regularidad para mejorar la producción de higos y brevas. Existen dos tipos principales de poda:
- Poda de formación: Se realiza en los primeros años para dar una estructura adecuada al árbol.
- Poda de producción: Se lleva a cabo cada invierno para eliminar ramas viejas y favorecer nuevos brotes productivos.
Para conocer más sobre cuándo plantar una higuera, visita este artículo respecto a la siembra de higueras.
Plagas y enfermedades comunes
Las higueras son resistentes, pero pueden verse afectadas por plagas y enfermedades que disminuyen su producción.
- Roya de la higuera: Aparece como manchas marrones y amarillas en las hojas.
- Tizón: Provoca manchas acuosas en las hojas, que terminan secándose.
- Ácaros: Pequeños insectos en el reverso de las hojas que debilitan la planta.
Para controlarlas, es importante aplicar tratamientos preventivos como tierra de diatomeas y eliminar las hojas afectadas.
Cosecha y aprovechamiento de los frutos
La cosecha de brevas ocurre en primavera, mientras que la de higos tiene lugar en verano y otoño. Para asegurarte de recolectarlos en su punto óptimo, fíjate en que los frutos estén suaves y se desprendan fácilmente con un leve tirón.
Una vez cosechados, los higos y brevas pueden consumirse frescos o utilizarse en distintas preparaciones como mermeladas, postres o incluso deshidratados para prolongar su conservación.
Las higueras son árboles versátiles y fáciles de cuidar, ideales tanto para huertos grandes como para espacios reducidos. Con los cuidados adecuados, disfrutarás de una cosecha abundante de higos y brevas año tras año.