El lichi es el fruto de un árbol tropical cuyo nombre es Litchi chinensis ideal para jardines que gozan de un clima cálido durante todo el año. Es muy cultivado, no sólo por sus deliciosos frutos, sino también por su gran valor ornamental.
Además, da muy buena sombra, de modo que se pueden hacer pic-nics o leer un buen libro bajo sus ramas. Si de repente te entra el hambre, coges algunos lichis, y mientras te los comes estarás fortaleciendo tu sistema inmune. ¿Te contamos cómo cultivarlo? 
Características del lichi
El lichi, conocido como ciruela de China, es un árbol perennifolio que llega a alcanzar entre los 10 y los 15 metros de altura. Las hojas son alternas, pecioladas y largas, de hasta 12cm, de color verde oscuro brillante por el haz y glaucas por el envés. Cuando brotan, son de color bronce.
Sus flores son muy curiosas: no tienen pétalos, y aparecen agrupadas en inflorescencias que paniculadas axilares o terminales que tienen muchos tallos. Son blanco-verdosas o amarillentas. Una vez son polinizadas, comienza a madurar el fruto, que se convertirá en una drupa de hasta 2,5cm de diámetro, con forma ovoide. Es comestible, de sabor dulce y algo ácido.
¿Cómo se cuida?
Para tener uno o varios ejemplares en el jardín o huerto, hay que tener en cuenta lo siguiente:
- Ubicación: exterior, a pleno sol o en semisombra.
- Suelo: fresco, rico en materia orgánica, y con buen drenaje. El pH debe de estar entre 6 y 7.
- Riego: frecuente. Hay que evitar que la tierra se seque, pero también el encharcamiento.
- Abonado: se debe abonar en primavera y verano con abonos orgánicos, haciendo un aporte mensual. Lo recomendable es echar una capa de unos 2-5cm alrededor de la planta para que pueda crecer bien.
- Época de plantación: en primavera.
- Multiplicación: el método más fiable es por medio de injerto de aproximación, el cual consiste en soldar dos ramas.
- Rusticidad: no soporta el frío, sólo hasta -1ºC si es por poco tiempo.
Usos del lichi
El lichi se usa como planta ornamental, pero también para tener una mejor salud. Su composición nutricional por unidad (25 gramos) es la siguiente:
- Calorías: 15kcal
- Carbohidratos: 3,50g
- Proteínas: 0,20g
- Grasas: 0,11g
- Fibra: 0,33g
- Vitamina C: 18mg
- Fósforo: 7,75mg
- Potasio: 42,75mg
- Hierro: 0,08mg
- Agua: 20,44g
Gracias a esta fruta, podrás tener un sistema inmune más fuerte, lo que evitará que tengas resfriados o gripes. Además, tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. También se puede usar para tratar la gastritis y el dolor de estómago.
Lo puedes consumir fresco, desecado o en conserva, en zumos, o en refrescos.
¿Qué te ha parecido esta planta? Interesante, ¿verdad?
El artículo ¿Cómo se cultiva el lichi? ha sido originalmente publicado en Jardineria On.